INGREDIENTS:

• 2 tires de cordonet tallat
• 2 talls de pinya tallades
• sal
• oli
• pebre
• broquetes

PREPARACIÓ:

1. Enfilem un tall de carn un de pinya un de carn un de pinya
2. Sal pebrem i reservem
3. Posem la plancha al foc posem oli , amb un pincell l’ escampem i cuan la plancha estigui ben calenta i posem les broquetes coem i servim

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: BROQUETES DE CORDONET DE PORC I PINYA