Ingredients:

• 300 g de xocolata
• 210 g de llet condensada
• 60 g de mantega
• cacau en pols

Preparació:

1. En un recipient adient, posem la xocolata en bocins al microones durant 1 o 2 minuts. Anem aturant de tant en tant per remenar la xocolata i vigilar que no es cremi.
2. Una vegada tota desfeta afegim la mantega i remenem. Tot seguit afegim la llet condensada i deixem que la pasta de xocolata es refredi a la gelera durant unes dues hores.
3. Fem les bolletes amb l’ajut d’una cullereta de postre i les arrebossem de cacau en pols.
4. Són molt fàcils de fer i estan boníssimes.

Recepta extreta de “Cuinar sense gluten”

Origen: Trufes de xocolata