Arxiu d'etiquetes: GASTRONOMIA

Magazin Km0 (Productes de Proximitat) Núm. 5

Des del magazín Km0 volem fer-vos arribar què produeix la nostra terra, Catalunya, com ho fa, quan i on. Us volem acostar informació dels cultius de temporada,els mètodes de treball i les zones on es produeixen les DOP i les IGP catalanes. Al llarg de l’any, us oferirem un seguiment dels diferents productes, quan en sigui la seva temporada. Tot i que, en ser nombroses les varietats que coincideixen en el temps, en alguns dels números de Km0, compartiran espai més d’un dels fruits de la nostra terra.
Km0_05
Aquí us posem l’enllaç cap al cinquè número del Magazin Km0, i des de Celler Adocse us recomanem que dediqueu una especial atenció a les pàgines 38 i 39.

http://en.calameo.com/read/002293290b890c19a19cd

XVIè Mercadal del Comte Guifré (Mercat Medieval) – Ripoll

Deixa un comentari

Dies 10, 11 i 12 d’agost del 2013

Del 10 al 12 d’agost, Ripoll tornarà a acollir per setzè any consecutiu una nova edició del Mercadal del Comte Guifré, una de les festes amb més repercussió de la vila dedicada a la figura del Comte Guifré el Pilós, fundador de la nació catalana.

MÉS INFORMACIÍO A: http://www.ripoll.cat/

A: http://www.mercadalderipoll.cat/

I A: http://www.ripoll2013.cat/ripoll-reviu-el-seu-passat-medieval-amb-el-mercadal-del-comte-guifre/

XVIè Mercadal del Comte Guifré (Mercat Medieval) - Ripoll 2013

Aplec del Romesco – Santa Coloma de Queralt

Deixa un comentari

El 20 de juliol del 2013 XXa Romescada popular

El programa d’actes inclou el XVIII Aplec de Sardanes, el XX Concurs de romesco, la XX Romescada popular i ball de nit.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.stacqueralt.altanet.org/index.php

I A: http://www.stacqueralt.altanet.org/entitats/view.php?ID=86

PROGRAMA: http://www.gastroteca.cat/content/pdf/triptic_aplec_romesco_2013.pdf

aplec_romesco_santa_coloma_queralt_2013

17è Mercat Romà de Iesso – Guissona

Deixa un comentari

20 de juliol de 2013

Guissona està impregnada de vestigis romans, testimoni de l’antiga ciutat de IESSO (s. II aC al s. VII dC). Cada any recuperem el nostre passat romà el tercer cap de setmana de juliol, durant la celebració del MERCAT ROMÀ DE IESSO.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.guissona.net/

I A: http://mercatroma.cat/

PROGRAMA: http://mercatroma.cat/mercat-roma/programamercat/

PROGRAMA CAPVESPRES A LA ROMANA: http://mercatroma.cat/capvespres/programa/

17e_mercat_romc3a0_de_iesso_guissona_2013

VIIIa Revolta dels Segadors – Santa Coloma de Farners

Deixa un comentari

Festa de la Revolta dels Segadors

La ciutat reviu la Revolta dels Segadors de 1640 amb la VIII edició de la Festa dels Segadors, organitzada per l’entitat local La Sega 1640 i tindrà lloc els dies 15 i 16 de juny

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.scf.cat/index.php?option=com_content&task=view&id=1432&Itemid=134

I A: http://www.lasega1640.cat/

VIIIa Revolta dels Segadors - Santa Coloma de Farners 2013

IXa Fira de les Herbes i Productes Naturals – Setcases

Deixa un comentari

diers 8 i 9 de juny del 2013

A la fira mercat hi podrem trobar herbolaris i professionals dedicats a l’obtenció de matèries primeres a partir de plantes, i que ens oferiran: ungüents, olis, sabons, cremes, plantes medicinals, etc. També hi trobarem artesans que venen a vendre i a fer demostracions dels seus productes, aportant un to més lúdic i comercial a la festa.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.setcases.cat/

PROGRAMA: http://www.setcases.cat/files/HerbesSetc2013.pdf

fira_herbes_i_productes_naturals_setcases_2013

XIIIa Fira del Pa amb Tomàquet – Santa Coloma de Farners

Deixa un comentari

.Dissabte 2 de juny del 2013

La Fira del Pa amb Tomàquet, organitzada per l’Ajuntament de Santa Coloma, tindrà lloc el proper diumenge 2 de juny al parc de Sant Salvador

Es preveu que se serveixin 450 quilos de carn de porc, que es consumeixin 480 quilos de pa elaborat artesanalment per les fleques de la ciutat i se suquin 280 quilos de tomàquets. Aquest any, en el marc de la fira també s’hi ha inclòs un Mercat del Vi i del Formatge.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.scf.cat/

PROGRAMA: http://www.scf.cat/images/stories/noticies/2013/05_maig/150513_pamtomata/cartell_pa_tomaquet.pdf

XXI Mostra de Tastets de Cuina Casolana – Santa Cristina d’Aro

Deixa un comentari

El proper dissabte 1 de juny, Santa Cristina d’Aro celebra la XXI edició de la Mostra de Cuina Casolana. Per 11 euros els assistents podran degustar 6 plats entre les 51 receptes casolanes elaborades per cuiners i cuineres aficionats.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.santacristina.net/index.php

PROGRAMA: http://www.santacristina.net/documents/destacats/destacat34.pdf

Magazin Km0 (Productes de Proximitat) Núm. 4

1 Resposta

Des del magazín Km0 volem fer-vos arribar què produeix la nostra terra, Catalunya, com ho fa, quan i on. Us volem acostar informació dels cultius de temporada,els mètodes de treball i les zones on es produeixen les DOP i les IGP catalanes. Al llarg de l’any, us oferirem un seguiment dels diferents productes, quan en sigui la seva temporada. Tot i que, en ser nombroses les varietats que coincideixen en el temps, en alguns dels números de Km0, compartiran espai més d’un dels fruits de la nostra terra.
Km0_04
Aquí us posem l’enllaç cap al quart número del Magazin Km0, i des de Celler Adocse us recomanem que dediqueu una especial atenció a les pàgines 44 i 45.

http://en.calameo.com/read/002293290a9ebddb93016

Terra de Mar (Festival Mariner) – Palamós

Deixa un comentari

Del 17 al 19 de maig tindrà lloc al port de Palamós.

Aquest festival mariner va néixer el 2004 amb una premissa molt clara:

Palamós històricament ha estat vinculat a la mar, que és l’origen, la raó de ser i la clau que ha configurat el paisatge humà del municipi. La mar, el port i les activitats marítimes són un referent per a la població i són per a nosaltres un eix de desenvolupament clau en l’àmbit econòmic, social i cultural. És de justícia, doncs, que Palamós, vila marinera, faci un homenatge a la mar i la seva gent.

Aquesta filosofia, edició rere edició, ha consolidat una festa on les embarcacions tradicionals són el pal de paller d’un programa farcit d’activitats no només estrictament relacionades amb la navegació tradicional, sinó que puguin ser d’interès, entretenir i divertir públics diversos en interessos, preferències o edat, sense perdre de vista l’orientació patrimonial i cultural que el Museu de la Pesca sempre ofereix.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.museudelapesca.org/terrademar/

PROGRAMA D’ACTIVITATS: http://www.museudelapesca.org/terrademar/index.php/programa

palamos_terra_de_mar_2013