PREPARACIÓ:

Preescalfem el forn a 180º

Treiem la part de dalt del tomàquet i reservem

Amb una cullera buidem els tomaquets

Posem a cada tomàquet un tall de pernil de gall dindi, el formatge de cabra i un ou, sal pabrem i un raig d’oli

Posem a la plata del forn

Hi posem la tapa del tomaquet que tenim reservada i enfornem uns 15 minuts

Mentres posem una mica d’enciam , els trosos de tomàquet de buidar i unes nous a un plat i un cop els tomaquets estiguin cuits els afagim al plat

INGREDIENTS:

PREPARACIÓ:

Posem oli a la paella i sofregim una mica la ceba i afegim la carn picada i la sal i coem
Untem una plata de vidre per anar al forn amb mantega
Preescalfem al forn a 180º
Ara posem una capa de patata a la plata i posem sal ,cobrim amb el pernil de gall dindi, una altre capa de patata ,una mica de sal , ara el formatge, un altre capa de patata sal,la carn sofregida, una altra capa de patata i formatge ratllat
En un bol barregem l’ou i la crema vegetal i posem sobre el formatge ratllat
Enfornem a 180º una hora