INGREDIENTS:

• 50 gr d’oli d’oliva
• 3 grans d’all
• 150 gr de ceba
• 150 gr de pebrot verd
• 150 gr de pebrot vermell
• 50 gr de vi blanc
• 1 kg de cuixetes de pollastre o 800gr de pollastre sense os i tallat a trossos
• 50 gr d’aigua
• 200 gr tomàquet fregit
• 1 pastilla de brou de carn
• 1 polsim de pebre
• 1 polsim de nou moscada
• 250 gr de xampinyons laminats (opcional)

PREPARACIÓ:

1. Posar en el got l’oli i els alls i: 6 segons/Velocitat 5. Obrir i baixar les restes de l’all de la tapa i parets del got
2. Programar 3minuts/Varoma/Velocitat 1
3. Afegir ceba, pebrot vermell i verd, vi blanc i: 4 segons/Velocitat 5. Obrir i baixar les restes de les verdures
4. Programar 10 minutis/Varoma/Velocitat 1
5. Afegir cuixetes, aigua, tomàquet, pastilla de brou, pebre i nou moscada i: 20 minuts/Varoma/Gir esquerra/Velocitat cullera
6. Afegir el xampinyons i: 10 minuts/Varoma/Gir esquerra/Velocitat cullera

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETESEVAINUK

Origen: POLLASTRE A LA CHILINDRÓN