Farinetes farcides de maduixes, endolcides amb xarop d’arròs

Ingredients:

Per a les farinetes:

Batem l’ou
Afegim la llet i anem afegint farina fins que quede una massa no molt consistent, quasi líquida.
Fiquem una paella xicoteta al foc. Quan ja estiga molt calenta afegim dos cullerades de la massa anterior i deixem que es faça per una cara i després per l’altra.
Afegim les maduixes, tallades a les farinetes i ho banyem tot amb el xarop d’arròs.
Una bona recepta per començar el dia.
** No és una recepta molt dolça, però sí que és molt energètica.
** Podeu utilitzar sucre en lloc de xarop, això va a gustos.