INGREDIENTS:

• una base de pasta fullada
• uns 200g. de llardons picats
• sucre
• cafe
• mantega

PREPARACIO:

1. Preescalfem el forn a 180º
2. En un vol i posem 3 parts de sucre per una de cafe (nescafe) i remanem reservem
3. Posem paper de forn a la plata
4. Ara i posem la base de pasta de full
5. Dividim la pasta de full amb tres parts sense tallarla
6. A la del mig i posem una part de llardons i una mica de sucre amb el cafe, tapem amb una part de base i aplanem una mica amb el rodillo,
7. Ara a sobre i posem la resta de llardons i una mica de sucre i cafe i tapem amb l’altre part de pasta i aplanem amb el rodillo, ara pintem amb mantega i posem
8. mes sucre i cafe i enfornem uns 20 minuts

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: COCA DE LLARDONS AMB PASTA DE FULLADA