Ingredients:
- Necessitem una làmina de pasta fullada per la base
- Una terrina de formatge marcaspone
- Una terrina de formatge “philadelfia”
- 3 ous
- Un pot de nata líquida, per cuinar.
- 100 ml de llet
- 125 gr de sucre
- una cullerada de “maizena”
Preparació:
- Amb un motlle desmontable, el pintem d’oli i el folrem amb la pasta de full i el punxem amb una forquilla perquè no s’infli.
- Barregem tots els ingredients amb la batedora, ben barrejats i ho aboquem al motlle on tenim la pasta fullada.
- Ho posem al forn a 180graus uns 80 minuts, aproximadament i ho comprovem amb una agulla.
- S’hi pot posar per damunt melmelada o xocolata desfeta.