INGREDIENTS:

• 500g de sardines
• sal
• pebre
• all
• julivert
• oli

PREPARACIÓ:

1. – Primer netegem les sardines
2. – Els hi traiem el cap, la cua, la tripa i les espines
3. – Ens quedaran a filets
4. – Les rentem ben netes i les posem a la plata del forn
5. – Les salpebrem, hi posem all i julivert un rajolí d’oli
6. – Preescalfem el forn a 2oo º
7. – Posem al forn uns 15 minuts i ja podem servir

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: SARDINES AL FORN