INGREDIENTS:

• 150g. de cigrons cuits
• 1 cullerada de tahina
• 1/5 gra d’all
• suc de 1/5 llimona
• 1 cullerada de pasta d’ume
• oli d’oliva
• aigua

PREPARACIÓ:

1. Posem tots els ingredients dins el pot del minipimer i triturem i afegim aigua fins que quedi una textura que ens agradi
2. Decorem amb julivert picat (també el podem decorar amb pebre vermell)
3. Podem acompanyar amb verdures crues.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: HUMUS