Ingredients per 4 persones:
- 4 pomes Golden madures.
- 75 gr sucre morè.
- 25 gr de sucre blanc.
- 4 trossets de mantega.
- 1 cullerada de canyella en pols.
- 1 tassa de les de cafè de rom.
Temps d’elaboració: 45 minuts
Elaboració:
- Netegem les pomes i buidem el cor amb un aparell especial.
- Posem les pomes en una safata de forn, afegim un trosset de mantega dintre del forat del cor.
- Posem el sucre morè una mica de canyella i una mica de rom.
- Per últim empolsinem amb la sucre blanca per sobre de les pomes.
- Posar la safata al forn a 170º i les deixem fer uns 35 minuts, fins que estiguin toves.