INGREDIENTS:
- 2 tomàquets
- 2 talls de pernil de gall dindi
- 2 talls de formatge de cabra de rulo
- 2 ous
- enciam
- unes nous
PREPARACIÓ:
- Preescalfem el forn a 180º
- Treiem la part de dalt del tomàquet i reservem
- Amb una cullera buidem els tomaquets
- Posem a cada tomàquet un tall de pernil de gall dindi, el formatge de cabra i un ou, sal pabrem i un raig d’oli
- Posem a la plata del forn
- Hi posem la tapa del tomaquet que tenim reservada i enfornem uns 15 minuts
- Mentres posem una mica d’enciam , els trosos de tomàquet de buidar i unes nous a un plat i un cop els tomaquets estiguin cuits els afagim al plat