INGREDIENTS:
- 250g. de farina integral
- 100g. sucre moré
- 350g. de beguda de soja
- 60g. d’oli
- 1 yogurt de soja
- 1 sobre de llevat
- 2 pomes
PREPARACIÓ:
- Preescalfem el forn a 180º
- En un bol berrejem el sucre, la beguda de soja, el yogurt que quedi tot berrejat i reservem
- Tamisem la farina y afagim el llevat i berregem a la berreja reservada
- Pelem i tallem les pomes a daus i afagim a la berreja
- Untem amb oli un motlle i afagim la berreja i enfornem uns 40 minuts pero vigilan perque cada forn es diferent punjem amb un escuradents per veure si esta cuit si surt net es que esta cuit