Croquetes de tonyina

Ingredients (aprox. 9 croquetes):

  • 2 llaunes de tonyina (150-160 gr.)
  • salsa beixamel molt espesa
  • 1 ou
  • pa ratllat (farina de galeta)

Preparació:

  1. Poseu la tonyina en un plat i amb una forquilla (o amb les mans) esmicoleu-la bé.
  2. Prepareu a part una salsa beixamel molt espesa. No ens en cal gran quantitat.
  3. Afegiu beixamel i amasseu la barreja. Aneu afegint beixamel fins que us quedi una massa consistent. Feu les croquetes amb la massa. Depenent de la mida us en sortiran més o menys.
  4. Bateu un ou en un plat, poseu el pa ratllat en un altre plat i ja podeu arrebossar les croquetes passant-les primer per l’ou i després pel pa ratllat.
  5. Una vegada arrebossades, les podeu fregir per menjar-vos-les tot seguit o bé, congelar-les per menjar-vos-les en un altre moment.
  6. Apa a llepar-se els dits!

Recepta extreta de “Cuina Fàcil”

Origen: Croquetes de tonyina

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.