Ingredients:

• – un llom de salmó
• – anet fresc
• – una taronja
• – sal granada

Preparació:

1. Picar ben fi l’anet fresc. T
2. allar la taronja a llunes primes.
3. Posar el llom de salmó a dins estoig de vapor Lékué, posar-hi una mica de sal granada per sobre.
4. Espolsar-lo amb l’anet picat i repartir la taronja per sobre i els costats.
5. Tancar l’estoig posar-lo al microones durant 2-3 minuts segons us agradi el salmó més o menys cuit.

Recepta extreta de “Delícies del Rebost”

Origen: Salmó a la taronja al vapor