INGREDIENTS:
- Unes quantes llucetes
- sal
- oli
- farina
PREPARACIÓ:
- Les netegem treiem l’espina i les tripes (podem dir a la peixatera que ens las netegi) posem sal
- Posem oli a la paella i la posem al foc,
- Pasem les llucetes per farina (jo faix servir la de la sirena )005
- Las posem a la paella amb l’oli ven calen que quedin rosetas
- Un cop cuites les posem amb paper de cuina que escorrin tot l’oli
- I ia podem menjarles ben calentones
- Avui les hem acompanyat amb carbasso fregit
PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES
Origen: LLUCETES FREGIDES
Anuncis