PREPARACIÓ:

Talla la poma com si fos per fer truita de patates, i la cous en un cassó amb una mica de mantega. Deixa refredar.

Pre-escalfa el forn a 200 graus.

Talla la pasta de full en quadrats posa-hi una mica de poma, damunt una mica de gorgonzola i torna a tapar amb un altre quadrat de pasta de full, sella amb el rovell de l’ou.

Pinta per damunt també amb ou .

Baixa la temperatura del forn a 180 graus i deixa coure uns minuts, fins que ho vegis daurat.

BON PROFIT!!!

Ingredients:

-2 iogurts
-50 g de sucre
-100 ml d’aigua
-4 kiwis (a kiwiet per cap)
-1 taronja
-mitja llimona

Preparació:

Primer de tot, desfem bé el sucre amb l’aigua i ho barregem amb els iogurts.
Seguidament, ho fiquem dins el congelador.
A continuació, espremem la taronja i la llimona; passem pel túrmix els kiwis i hi afegim el suc de taronja i llimona, i ho barregem bé, aprofitant per rectificar de sucre.
I passem a muntar el plat…
Jo ho he fet en versió reduïda, rotllo tastet… però posem la papilleta de fruites en un plat, bol, el que preferiu, i hi col·loquem el gelat de iogurt per sobre, amb una mica de gràcia 😉