Una crema feta amb espinacs i poma, prèviament sofregits, i brou de verdures. Jugant amb contrast de sabors que donen l’allioli de remolatxa, els cigrons cruixents fets a la paella i el toc de iogurt d’ovella.
Crema d’espinacs, allioli de remolatxa, cigrons cruixents i toc de iogurt
Deixa un comentari