Ingredients:
- – Mig quilo de llenties cuites i ben escorregudes
- – 1 ceba tendra
- – 1 tomata pelada
- – 1 advocat
- – El suc d’una llimona
- – Enciams variats
- – Olives
- – Oli d’oliva
Preparació:
- Tallar la ceba tendra ben petita, la tomata pelada a trossets, l’advocat a daus.
- Ruixar amb el suc de la llimona perquè l’advocat no s’oxidi, afegir les llenties, els enciams variats, amanir amb oli d’oliva i decorar amb les olives.
- Guardar a la nevera una estona.