Ingredients:
- Llesques de pa
- Llet
- Ous
- Sucre
- Canyella en pols
- Oli d’oliva
Preparació:
- Prepareu un plat fondo o un bol amb llet i un altre, amb ou batut.
- Passeu les llesques de pa uns segons per la llet, que quedin xopes i desprès les passeu per l’ou batut.
- No les deixeu estovar, es trencaria el pa.
- Fregiu-les en oli ben calent, deixeu-les enrossir una mica i les reserveu damunt de paper de cuina.
- Empolseu-les amb sucre i canyella i a gaudir.
Anotacions:
- No hi quantitats específiques de cap ingredient, segons les torrades que vulgueu fer.
- Jo les he fet amb llesques de pa de motlle que faig a la panificadora, qualsevol pa va be.
- Els al-lèrgics al gluten i a la lactosa, utilitzeu pa sense gluten i llet d’ametlla.