Pastís d’avellanes i xocolata*

INGREDIENTS:

  • 4 ous
  • 75g. de sucre
  • 75 g. de farina
  • 50 g. d’avellana picada
  • 100 g. de virutes de xocolat negra
  • 1 sobre de llevat Royal
  • 1 cullerada d’oli
  • 1/2 culleradeta de canyella molguda

PREPARACIÓ:

  1. Montar les clares a punt de neu.
  2. Posar en un bol els rovells i la meitat de les clares montades. A poc a poc, afegir la farina, el sucre, el llevat, l’oli i la canyella.
  3. A continuació barrejar-ho amb l’altre meitat de les clares. Afegir les avellanes i la xocolata.
  4. Amb el forn preescalfat, coure a 180ºC durant 40 minuts.
  5. Bon profit!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Pastís d’avellanes i xocolata*

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.