Ingredients:
- 6 pomes
- un polsim de sal
- un trosset de gingebre
- una branca canyella
- 1/2 got d’aigua
Prepració:
- Pelem i tallem les pomes a daus no massa petits.
- Les posem en un cassó amb la sal, la canyella, el gingebre pelat i l’aigua.
- Ho escalfem fins que bulli.
- Abaixem el foc i ho coem tapat a foc molt lent durant 20 minuts aproximadament.
- Bon profit!