INGREDIENTS:
- 1 cullerada de mantega per untar el motlle
- 50g. de pastanaga a daus
- 50g. de ceba a daus
- 20g. d’oli d’oliva
- 80g. de bacó a daus
- 6 poms de bròquil
- sal
- 100g. de nata
- 2 ous
- pebre negre
- 25g. de formatge ratllat
PREPARACIÓ:
- Preescalfem el forn a 180º
- Untem amb mantega 6 motlles (tipo madalenes)
- Posem la pastanaga, la ceba i l’oli a la maquina 3seg.vel.5, sofregim 4 minuts varona vel.1
- Afegim el bacó, posem el bròquili al cistell i el posem a la maquina, programem 10minuts varona gir esquerra vel.1
- Ara treiem la cistell amb el brocoli i afagim la nata,els ous i el pebre berregem 10seg.vel.3 gir esquerra
- Posem un pom de brocoli a cada un dels motlles i amplenem amb la crema, posem una mica de formatge ratllat i enfornem uns 25 minuts