Ingredients:

• -4 llimones pelades, sense la part blanca ni els pinyols (només la polpa)
• -200g de sucre
• -la pell d’una llimona (només la part groga)
• -500g d’aigua
• -500g de glaçons

Preparació:

1. – Posar el sucre al got i programar 20 segons a velocitats 5-10 progressives.
2. – Afegir la pell de la llimona i programar 20 segons més.
3. – Incorporar les llimones i l’aigua i triturar 2 minuts més a les mateixes velocitats.
4. – Afegir els glaçons i programar a velocitat 5. Quan deixeu de sentir soroll sobre les parets del got ja estarà llest per a servir.

Recepta extreta de “bcn mon amour”

Origen: Granissat de llimona