Ingredients:
- 1 bossa d’enciams variats
- 1 cogombre
- 1 iogurt grec
- ½ llimona
- Oli d’oliva
- Comí
- Pebre vermell dolç
- Coriandre fresc
- Sal i pebre
Preparació:
- Primerament aboqueu el iogurt en un recipient.
- Tot seguit renteu, peleu i talleu amb una mandolina o en juliana el cogombre (també el podeu ratllar) i afegiu-lo al iogurt.
- Afegiu el suc de la mitja llimona i l’oli (al gust).
- Tireu el comí, el pebre vermell dolç, les herbes, la sal i el pebre.
- Tasteu…està al vostre gust? Sí. Doncs ja teniu el tzatziki que acompanyarà l’amanida.