Ingredients:

• 50 grs de farina
• 50 grs de poma ratllada
• 4 ous
• 50 grs d’oli
• 100 grs de sucre
• 1 bon pessic de canyella
• 1 culleradeta de llevat

Preparació:

1. Dins un bol mesclam els ingredients líquids amb el sucre i la poma ratllada.
2. Quan quedi amb una consistència de crema i el sucre ja no faci crec-crec hi afegim la farina i el llevat.
3. Només queda posar-ho dins el motlos i coure-ho.

Recepta extreta de “Hort del Sol”

Origen: Magdalenes de poma