Arxiu d'etiquetes: D.O. ALELLA

8è Maridadge dels Sentits – Teià

2 Respostes

Dies 17 i 18 de maig de 2025 Teià (Maresme)

Teià gaudeix d’un microclima que permet el conreu de flors, planta ornamental i vinya. D’altra banda, la bellesa del seu entorn ha afavorit la presència d’empreses de perfumeria, cosmètica i de molts artistes i creadors. Tot plegat fa de Teià un poble únic.

De la posada en valor i la combinació d’aquesta realitat,  neix el Maridatge dels sentits, que ja compta amb una sisena edició i un programa d’activitats per gaudir d’experiències sensorials úniques a través de les olors dels perfums, els colors de les flors i la gastronomia basada en el vi de la DO Alella i una oferta gastronòmica singular.

MÉS INFORMACIÓ A:   https://www.teia.cat/

I A:    https://www.maridatgedelssentits.cat/

VIè Maridadge dels Sentits – Teià

Deixa un comentari

Dies 3, 4, 5, 6 i 7 de maig de 2023 Teià (Maresme)

Teià gaudeix d’un microclima que permet el conreu de flors, planta ornamental i vinya. D’altra banda, la bellesa del seu entorn ha afavorit la presència d’empreses de perfumeria, cosmètica i de molts artistes i creadors. Tot plegat fa de Teià un poble únic.

De la posada en valor i la combinació d’aquesta realitat,  neix el Maridatge dels sentits, que ja compta amb una sisena edició i un programa d’activitats per gaudir d’experiències sensorials úniques a través de les olors dels perfums, els colors de les flors i la gastronomia basada en el vi de la DO Alella i una oferta gastronòmica singular.

MÉS INFORMACIÓ A:   https://www.teia.cat/

PROGRAMA:    https://www.maridatgedelssentits.cat/programa-2023/

 

43a Festa de la Verema – Alella

Deixa un comentari

Del 8 , 9 i 10 de setembre del 2017 Alella (Maresme)

La Festa de la Verema té lloc el segon cap de setmana de setembre i consisteix en la celebració de la verema amb tota una sèrie d’activitats com la benedicció del primer most, la trepitjada de raïm, la Mostra de vins i restauració, parades artesanes, visites a cellers, curs de tastavins, concursos, balls, correfoc i moltes més activitats que omplen durant tres dies el poble de diversió, interès i promoció de la cultura vitivinícola.

MÉS INFORMACIÓ A:    http://www.alella.cat/

I A: http://www.alella.cat/verema

Denominació d’Origen Alella

Deixa un comentari

FONT: Wikipèdia – La Enciclopèdia Lliure

La Denominació d’Origen Alella (D.O. Alella) identifica el vi d’aquesta zona del Maresme i està reconeguda des de 1954,[2] any en què va ser creat el Consell Regulador d’aquesta denominació d’origen.

Vinificació
La varietat més característica de la Denominació d’Origen Alella és la pansa blanca, molt propera, tot i que no idèntica, a l’anomenada xarel·lo. Produeix uns vins blancs perfumats i lluents, especialment els anomenats marfil. Predomina l’elaboració de vins blancs amb la pansa blanca i la garnatxa blanca com a varietats principals. Altres varietats autoritzades són picapoll, malvasia, parellada, macabeu, chardonnay, chenin, sauvignon i moscatell de gra petit.

Per a l’elaboració dels rosats i negres, la varietat principal és la garnatxa negra. Són varietats autoritzades: garnatxa peluda, ull de llebre, merlot, cabernet sauvignon, pansa rosada i pinot noir.

MÉS INFORMACIÓ A:    http://ca.wikipedia.org/wiki/Denominaci%C3%B3_d%27Origen_Alella

A:    http://incavi.gencat.cat/ca/denominacions-origen-protegides/denominacions-origen/alella/

I A:  https://celleradocse.wordpress.com/2013/09/05/do-alella-fruits-de-la-terra/

———————————

CONSELL REGULADOR D.O. ALELLA
La Denominació d’Origen Alella, una de les més petites i també de les més antigues de la península ibèrica, s’ha anat modernitzant, ha incorporat noves tècniques i nous sistemes de conreu i d’elaboració, mantenint però el criteri que sols en la qualitat i en una forta personalitat, els vins d’aquesta contrada vitícola poden trobar la seva veritable dimensió universal.

Situada al nord de Barcelona i ocupant una superfície d’unes 320 hectàrees, La configuren (conformen) dues comarques, el Maresme a la vora de la mar i, a l’altra banda de la Serralada Litoral, el Vallès oriental, cada una amb la seva pròpia personalitat i amb amb el conreu de la vinya com a nexe d’unió, que es remonta, en ambdós casos a l’època romana.
El maresme s’estén entre el Barcelonès i La Selva, limita al nord amb el Vallès Oriental, està integrat per un total de trenta municipis, setze de costa i catorze a l’interior. Té més de trenta vuit kilòmetres de costa i una superfície total de 398,9 kilòmetres. Es tracta d’una estreta franja als peus de les muntanyes i de llargues platges, on conflueixen les rieres formades a les muntanyes de les que es troba encerclat; el parc del Montnegre-Corredor, els parcs de la Serralada Litoral i la Serralada Marina.

MÉS INFORMACIÓ A:  http://www.doalella.org/

39a Festa de la Verema – Alella

Deixa un comentari

Del 6, 7 i 8 de setembre del 2013

La Festa de la Verema té lloc el segon cap de setmana de setembre i consisteix en la celebració de la verema amb tota una sèrie d’activitats com la benedicció del primer most, la trepitjada de raïm, la Mostra de vins i restauració, parades artesanes, visites a cellers, curs de tastavins, concursos, balls, correfoc i moltes més activitats que omplen durant tres dies el poble de diversió, interès i promoció de la cultura vitivinícola.

MÉS INFORMACIÓ A:    http://www.alella.cat/

PROGRAMA COMPLERT (58 PÀGINES):   http://www.alella.cat/ARXIUS/2013/Festes/PROGRAMA_COMPLERT_WEB.pdf

PROGRAMA DE MÀ (2 PÀGINES):    http://www.alella.cat/ARXIUS/2013/Festes/programa_de_ma_web.pdf

Festa de la Verema Alella 2013

DO Alella – fruits de la terra

1 Resposta

Els vins dels laietans

Ofegat per la pressió urbanística, el raïm del Maresme i el Vallès Oriental fa possible l’elaboració dels vins DO Alella, en un indret que els romans ja dedicaven a la producció vinícola. Tot i que predominen els blancs, els negres han rebut darrerament premis d’àmbit internacional.

06/08/09 02:00 – GERARD ARIÑO

A pocs quilòmetres de Barcelona, però en un entorn ben diferent, als vessants de la Serralada Litoral, es donen les característiques ideals per al conreu de la vinya. És des d’aquest indret, a cavall del Maresme i el Vallès Oriental, que fa prop de dos mil anys els laietans proveïen de vi part de l’Imperi romà i, on actualment concentren la seva producció els viticultors de la DO Alella. L’actuació conjunta del sauló, un terreny arenós d’origen granític i color blanc que té una gran permeabilitat, i la brisa marina, que entra directament a aquesta vall creant un microclima local, fan que aquests vins aconsegueixin unes qualitats difícils de trobar en altres territoris. El fet de tenir vinyes a ambdós vessants de la muntanya fa, a més, que la DO Alella disposi de vins de dos subgrups molt definits: al vessant mediterrani, molt més irradiat pel sol, els vins són suaus i de poca graduació mentre que a la banda del Vallès, més humida, el raïm adquireix una major vivacitat i un sabor molt més àcid. En conjunt, però, predominen els blancs, sobretot fets a base de pansa blanca, característics pel seu color verdós, amb un gust mineral i lleugerament amargant al final. Per la seva banda, els rosats i els negres prenen cada vegada una major importància fins al punt que les darreres distincions internacionals, com la medalla d’or al concurs mundial de vins de Brussel·les, han anat a parar a vins negres. Molt raïm també serveix com a base per a la realització de cava.

LLEGIR MÉS A:    http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/-/68773-els-vins-dels-laietans.html

do_alella_fruits_de_la_terra