Dies 23, 24 i 25 de febrer del 2018 Jesús (Baix Ebre)
La Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre, que cada últim cap de setmana de febrer es celebra al nostre poble, esdevé una plataforma per impulsar el nostre patrimoni etnològic i recuperar i mantenir les tradicions lligades al món de la pagesia.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.emdjesus.cat/
Dia 18 de febrer del 2018 Tortellà (Garrotxa)
Cada primer diumenge de Quaresma, la petita vila de Tortellà organitza la Fira de Quaresma, una fira d’artesania que inclou parades amb productes elaborats amb fusta i una mostra d’oficis relacionats amb dues peces emblemàtiques del calçat tradicional català: la xiruca i l’espardenya.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.tortella.cat/
Dia 11 de febrer del 2018 Batet de la Serra (Garrotxa)
El fajol no és un cereal, però se’n fa el mateix ús, tradicionalment s’utilitzava a la cuina en l’elaboració de plats com ara les farinetes, producte molt típic i conegut a la Garrotxa.
.
Durant tot el dia podreu fuir d’un mercat de productes locals del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.
.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.batetdelaserra.cat/
PROGRAMA: http://www.batetdelaserra.cat/wp-content/uploads/2018/01/fulleto2018.pdf
.
Dies 3 i 4 de febrer del 2018 La Vall de Vianya (Garrotxa)
Un any més, la Vall de Bianya celebra la Fira del farro, la farina de blat de moro, amb diferents activitats i una amplia oferta de tastets de farro organitzats pels restauradors del municipi i el col·lectiu de Cuina Volcànica de la Garrotxa.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.ajuntament.valldebianya.org/
PROGRAMA D’ACTES: http://www.ajuntament.valldebianya.org/FitxersWeb/92364/FARRO%202018_impremta_11-01-18_2_corregit.pdf
Dies 2, 3 i 4 de febrer del 2018 (Molins de Rei (Baix Llobregat)
Molins de Rei ha sabut mantenir viva la Fira de la Candelera al llarg de 151 anys. L’agricultura és el fil conductor i l’origen d’aquesta festa que s’ha mantingut al llarg dels anys, i alhora ha anat incorporant diferents canvis i novetats, i ha sabut combinar tradició i modernitat, que són els dos elements que caracteritzen aquest esdeveniment firal.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.molinsderei.cat/
I A: http://www.candelera.cat/
Diumenge dia 28 de gener del 2018 Valls (Alt Camp)
A Valls, ciutat d’origen de la calçotada, fa més de cent anys que fem calçotades. Des de finals del segle XIX, la tradició calçotaire ha anat passant de generació en generació, motiu pel qual Valls és coneguda com la capital del calçot. La calçotada, un àpat basat en el calçot, la seva salsa i els seus complements, mou cada temporada riuades de gent entre els mesos de novembre i abril, i constata l’arrelament d’aquest fet gastronòmic tan típic i popular a casa nostra.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.cambravalls.com/festa_calcotada/index_cat.htm
PROGRAMA: http://www.cambravalls.com/festa_calcotada/programa_actes.pdf
.
Dies 27 i 28 de gener del 2018 Móra la Nova (Ribera d’Ebre)
La Fira de Móra la Nova, com a certamen firal agrícola, ramader i industrial únic d’aquest tipus a les comarques de la Terra Alta, Ribera d’Ebre i el Priorat, en les seves edicions ha iniciat la potenciació de la presència de l’oli.
La FIRA INTERCOMARCAL DE L’OLI es celebra amb la voluntad de difondre i promocionar els diferents olis que es produeixen a les nostres terres.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.moralanova.cat/
Dies 26, 27 i 28 de gener del 2018 Espluga de Francolí (Conca de Barberà)
La Fira de l’Espluga de Francolí no només és una de les més lluïdes de la comarca, sinó que probablement sigui la més antiga. I és que va ser el 1565 quan es va dur a terme per primera vegada. En aquell moment, la Fira es va idear com una celebració en honor a Sant Vicenç, i el que oferia al públic era tot un seguit de plantes, arbres i d’altres productes per a la pagesia.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.esplugadefrancoli.cat/
Dia 21 de gener del 2018 Santa Pau (Garrotxa)
A Santa Pau, la tercera setmana de gener se celebra la tradicional fira de Sant Antoni, “Fira del Fesol”, en la qual hi participen tots els restaurants del municipi. Es realitzen diferents cuinats del llegum més preuat de Santa Pau que és el fesol. A més, d’una allau de gent recorren els carrers de la vila, visitant i comprant en les aproximadament cent parades.
L’any 2015, els fesols de Santa Pau han obtingut el reconeixement de la Denominació d’Origen Protegida.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.santapau.cat/
PROGRAMA: http://www.ddgi.cat/municipis/SantaPau/Fira2018_fulleto.compressed.pdf
Dia 20 de gener del 2018 Vilanova de Prades (Conca de Barberà)
Durant la jornada de fira es podrà gaudir del mercat de productes de proximitat, les ponències a càrrecs d’especialistes del Centre Tecnològic i Forestal de Catalunya (CTFC) i del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), del 2n concurs de gossos tofonaires, que en la passada i primera edició va generar una gran expectació de professionals del sector i curiosos, degustacions de vins i tapes amb tòfona i del showcooking amb el xef Francesc Arumi, del Restaurant Can Jubany.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.vprades.altanet.org/
