Dia 19 de març del 2016 Riudecanyes (Baix Camp)
El tastaVerd de riudecanyes neix per donar a conèixer els valors de l’agricultura tradicional, ecològica i els seus productes, donar valor a les labors artersanals i als antics oficis i, sobretot, reivindicar la figura dels homes i de les dones que treballen la terra i la qualitat dels productes de casa nostra.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.tastaverd.cat/
I A: http://www.riudecanyes.com/
Grup de consum ecològic “El Guaret”
Segons les estadístiques, l’agricultura ecològica no para d’estendre’s i, alhora, els europeus cada vegada reclamen més aliments ecològics i de proximitat.
Durant l’últimadècada lasuperfície dedicadaa la produccióecològicahacrescut a unritmede500.000hectàreesméscadaany. Ara mateix el 5,4%de la superfícieagràriade la UE ésd’agriculturaecològica i ja supera els10 milionsd’hectàrees.
Paral·lelament el67% dels europeus asseguraqueno hi ha prouofertad’alimentaciólocal i el 91% reclama alsresponsablespolítics unaproposta quegaranteixila implementació d’unaproducciólocali sostenible.
Si voleu llegir els articles sencers, cliqueu als següents enllaços:
– 500.000 hectáreas dedicadas a la agricultura ecológica más cada año en Europa
– De agricultor a consumidor: apoyo ciudadano a los alimentos de producción local y sostenible
– ¿Qué quiere comer la gente? Encuesta “De…
View original post 16 more words
Girona va liderar l’augment de la producció d’ous ecològics a Catalunya el 2014. Dues de cada tres noves explotacions que es van crear l’any passat són d’aquí, on es concentra el 40% del sector. També segueix creixent el nombre d’explotacions que fan vedella, poltre i xai ecològic.
Pages2punt0
Estem parlant de números petits però d’un sector en expansió. Si el 2013 hi havia 6 granges d’ous ecològics a comarques de Girona, el 2014 es va tancar amb 16. Representen el 40% de les 38 que hi ha a tot Catalunya.
També va seguir augmentant les explotacions que fan vedella ecològica (n’hi ha 127, 5 més que el 2013) i va créixer un 17% les granges dedicades a la producció de carn de cavall (de 24 ha passat a 28) i carn de xai ecològic (de 29 a 34).
La superfície dedicada a l’agricultura ecològica segueix augmentant, un 7% l’any passat. Són 22.759 hectàrees; gairebé…
View original post 66 more words
Foto: Mas La Torre (Ribes de Freser)
Foto: Mas La Torre (Ribes de Freser)
El nombre de productors de vedella ecològica van augmentar un 23% el 2013 a les comarques de Girona. És el sector que tira més d’un camp -l’ecològic- que l’any passat va seguir accelerant el seu creixement. El nombre d’agricultors s’ha multiplicat per tres els últims 6 anys i el de ramaders ha crescut igual però amb un any menys.
El 2013 hi havia 312 productors que feien agricultura ecològica a la demarcació de Girona, un 9’5% més que l’any passat i tres vegades més que el 2007. La superfície amb conreus ecològics -bàsicament prats, pastures i farratges- s’ha multiplicat per 6 els últims 7 anys. El que més augmenta, però, és la ramaderia ecològica; en especial, la producció de vedella.
El 2013 hi havia 122 criadors de vaquí de carn censats, segons el Consell Català de la Producció Ecològica (CCPAE) un 23% més que l’any anterior. Es dediquen a…
View original post 203 more words
Dies 25 i 26 de gener del 2014
El propers 25 i 26 de gener Òdena tornarà a reunir expositors, conferències, activitats i tallers al voltant de l’ecologia i el medi ambient per celebrar la segona edició de l’Ecofira, fira de la sostenibilitat ambiental, social i econòmica.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.odena.cat/
I A: http://www.ecofiraodena.cat/
PROGRAMA: http://www.ecofiraodena.cat/programa-de-la-ecofira-dodena-2014/
Al web de la Vinagreta -Vilanova i la Geltrú- han publicat unes fotografies d’una visita a Cal Notari, un projecte molt interessant que es troba al Delta del Llobregat.
Sovint associem menjar ecològic amb menjar car. I en temps de retallades pensem que no podem gastar tants diners en alimentació. De fet, es calcula que un 41% de les famílies a l’Estat espanyol han modificat els seus hàbits de consum com a conseqüència de la crisi, per tal d’estalviar diners, segons el Centre d’Investigacions Sociològiques (CIS). Però els aliments ecològics i de qualitat no han de ser necessàriament cars. Hi ha opcions per poder comprar ecològic i a bon preu: aliments de temporada, de proximitat, compra directa, mercats locals, grups i cooperatives de consum… Són alternatives que ens permetran menjar bé i a preus assequibles.
View original post 554 more words
El nombre de productors i elaboradors de productes ecològics segueix creixent a les comarques de Girona. Les últimes dades conegudes revelen que entre 2011 i 2012 l’increment va ser del 8’5%. Augmenten, sobretot, els elaboradors; ara mateix ja n’hi ha 80 de registrats. El sector, però, continua sent residual i constata que, tot i que creix el nombre de gent interessada en menjar un producte de proximitat i sense elements químics el preu (superior) encara és un fre.
Segons dades del Ministeri d’Agricultura, el nombre de productors va passar dels 215 que hi havia registrats el 2011 a 229 i el d’elaboradors, de 70 a 80 i ja hi ha una vintena de majoristes que només treballen amb ecològic. La majoria de productors combinen la ramaderia i l’agricultura lliure d’elements químics i el que més hi ha són productors de vedella. Ja n’hi ha 99 (+4) i segueixen augmentant.
També hi ha…
View original post 204 more words
Des d’aquí entenem per producció ecològica aquella agricultura i ramaderia feta de manera tradicional i en oposició a l’anomenada agricultura convencional. Per tant, aquest tipus de producció respecta el seu temps i el seu cicle vital eliminant tot element aliè al seu desenvolupament que no pertanyi, en tat que natural, al que li es propi per assolir allò que és en sí i per a sí.
Els trets característics d’aquesta agricultura passen pel respecte dels sistemes i cicles naturals del sol, l’aigua, les plantes i els animals mirant d’establir un equilibri entre tots ells assolint un elevat grau de biodiversitat. També, un altre tret important, és que per assolir els seus objectius, es fa un ús responsable de l’energia i dels recursos naturals. Tot plegat permet obtenir uns productes de gran qualitat amb una gran varietat d’aliments sense malmetre el medi ambient, la salut humana i la salut i el…
View original post 169 more words
FONT jornal.cat el digital d’economia domèstica i consum a Catalunya
El darrer cap de setmana s’ha posat a disposició dels professionals i consumidors la informació actualitzada de tots els productors ecològics certificats de Catalunya. La Guia de productors ecològics inscrits al CCPAE (Consell Català de Producció Agrària Ecològica de Catalunya) és el fruit del treball de mesos de recopilació amb l’objectiu d’oferir un servei d’informació més aproximat a la realitat per als consumidors interessats en l’adquisició de producte ecològic i també que els operadors ecològics es puguin donar a conèixer a través d’aquesta nova eina on line.
Com a novetats, la Guia incorpora camps de cerca per operador, per número d’operador, per comarques i municipis, per tipus d’activitat i per producte.
