Ingredients:
- 1 disc rodó de pasta de full
- 6 cullerades de dolç de llet (a molts supermercats podeu trobar-lo al costat de la llet condensada)
- 4 pomes golden grans
- 20 grams de mantega tallada a cubs petits
- Ametlla filetejada
- 1 cullerada de sucre morè
Preparació:
- Encenem el forn a 200ºC.
- Estirem el disc de pasta de full.
- Repartim el dolç de llet per sobre de la pasta fullada.
- Pelem i tallem les pomes a mitges llunes i repartim els trossos per tot el pastís.
- Distribuïm els cubs de mantega per sobre del pastís.
- Repartim per sobre de les pomes l’ametlla filetejada i finalment empolvorem amb el sucre morè.
- Posem el pastís al forn uns 30 minuts o fins que vegeu que el pastís està daurat.
Retroenllaç: Pastís “express” de poma i dolç de llet — Celler-Adocse | Le Bien-Etre au bout des Doigts