INGREDIENTS:

• 100 gr d’oli d’oliva
• 1 ceba
• 1 pebrot verd o 1/2 vermell
• 2 grans d’all
• 300 gr tomàquet triturat
• 1 fulla de llorer
• 1 sèpia
• un grapat de cloïsses
• 250 gr d’arròs
• 700 ml de brou de peix o d’aigua
• 1 pastilla de brou
• safrà en bri

PREPARACIÓ:

1. Posar l’oli i:5 minuts/Varoma/Velocitat 2
2. Afegir pebrot, alls i ceba i: 4 segons/Velocitat 6.
3. Obrir la tapa i baixar ingredients amb l’espatula. Tancar got i: 7 minuts/Varoma/Velocitat 1
4. Afegir tomàquet i la sèpia i: 10 minuts/Varoma/Velocitat 1/Gir esquerra
5. Afegir arròs i resta d’ingredients i: 20 minuts/100º/Velocitat cullera/Gir esquerra.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETESEVAINUK

Origen: ARROS AMB SEPIA