Ingredients (6 px):
- 24 popets (jo en vaig comprar 4…recepta per a dues persones, no eren popets)
- 5 cebes
- 5 tomàquets madurs
- 4 grans d´all
- 1 bon got de vi blanc
- sal, pebre
- oli
- canyella en pols
- julivert
Preparació:
Rentem els pops i els fregim durant quatre minuts. Els reservem. En el mateix oli sofregim la ceba tallada a tires, l´all i el julivert picats i després els tomàquets pelats i sense llavors. Una estoneta més tard hi posem els pops salpebrats i amb una mica de canyella en pols, donem unes voltes, afegim el vi blanc i tapem, deixant coure fins que els pops estiguin tous (mitja horeta ben bé, però això a gust del cuiner).