Ingredients:

• – 2 botifarres
• – 4 carxofes
• – 4 tassetes d’arròs
• – 4 grans d’all
• – 1l. de brou

Preparació:

1. Esparraqueu les botifarres i fregiu-les.
2. Afegiu els alls laminats.
3. Incorporeu les carxofes netes i tallades a trossets.
4. Quan estiguin cuites, poseu-hi l’arros i saltegeu-lo lleugerament.
5. Afegiu el brou necessari fins que l’arròs quedi cuit.
6. Bon profit!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Arròs amb botifarra i carxofes