INGREDIENTS:
- 600g d’aigua (per el vapor)
- 700g de carxofes netes i tallades per la meitat
- 250g de ceba
- 40g d’oli
- 4 ous
- 2 cullerades de farina de galeta
- 100g de llet
- 50g de formatge feta
- 1 culleradeta de sal
- 1 polsim de pebre
PREPARACIÓ:
- Posar l’aigua al vas,posar les carxofes al recipient varona
- Posar la tapa al recipient varona i posar sobre la maquina
- Programar 35 minuts varona vel2
- Treure el recipient varona i reservar
- Untar amb oli una plata de forn de 20×25 i col·loquem les carxofes
- Preescalfar el forn a 200º
- Treure l’aigua del vas ,posar la ceba i l’oli trossejar 4 segons vel 4 i sofregir 10 minuts varona vel1
- Afegir els ous, farina de galeta, la llet, el formatge, la sal i el pebre triturar 30 segons vel7
- Posar tot sobre les carxofes i fornejar uns 20 minuts a 200º
- Treure del forn i servir calent.