Ingredients:

• 400 gr de fruita vermella congelada (maduixes, gerds, cireres, etc)
• 80 gr de sucre
• 2 iogurts grecs

Preparació:

1. Posar al bol Thermomix el sucre, 3 segons velocitat turbo per tal d’obtenir sucre en pols
2. Afegir els iogurts i la fruita vermella congelada, 2 minuts velocitat 5 i després pujar a velocitat 9 fins a obtenir el gelat cremós sense grumolls.
3. Fer servir l’espàtula durant la trituració per tal d’ajudar la màquina que trituri be.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LA CUINA DE L’ESTRELLA

Origen: Gelat de fruits vermells