INGREDIENTS: ( per quatre persones )

• 1 lluç fresc
• 1 carbassó
• 4 pastanagues
• 4 alls
• 2 ceba
• 4 patates
• oli d’oliva, sal i pebre

PREPARACIÓ:

1. Tallar les verdures amb un dit de gruixut.
2. Posar-ho en la safata del forn. Salar-ho.
3. Damunt colocar els trossos de lluç. Salpebrar i regar-ho amb un bon rajolí d’oli d’oliva.
4. Pre-calentar el forn a 180ºC durant 10 minuts.
5. Posar la safata al forn i dexar-la durant 20 minuts.
6. Quan el peix estigui fet, es retira del forn.
7. Bon profit!!!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Lluç al forn amb verduretes