Ingredients:
- – 2 pots de faves mini fregides
- – 100 g de pernil serrà a dauets
Per a la salsa:
- – 1 cullerada sopera de mostassa
- – 1/4 de culleradeta de sal
- – 1 pessic de pebre blanc
- – 6 o 8 fulles de menta fresca tallades
- – 1/2 dl d’oli d’oliva
- – 1 cullerada sopera de vinagre de vi
Elaboració:
- Posem les faves i el pernil en un bol.
- Preparem la salsa barrejant tots els ingredients
- Barregem la salsa amb les faves i servim