INGREDIENTS:

• 1 turbot net
• 2 patates tallades a rodelles
• 2 cebes tambe tallades a rodelles
• 2 tomáquets madurs tallats
• sal
• oli
• carxofes

PREPARACIÓ:

1. Preescalfem el forn a 180º
2. Pelem les patates,els tomaquets i les cebes i les tallem a rodelles sal pebrem i les posem a la plata del forn amb una mica d’oli, les enfornem uns 10 minuts
3. Mentres marquem el turbot sal pebrem i el posem a la plata del forn hi afegim unes carxofes i coem uns 20 minuts
4. Surt molt bó

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: TURBOT AL FORN