INGREDIENTS:

• 1 pera conferencia
• 3 cullerades de formatge parmesá
• suc de llimona
• 1 cullerada d’agave
• pebre blanc

PREPARACIÓ:

1. Pelem i tallem la pera a daus la mullem amb suc de llimona perque no ennegrexi, la suquem amb l’agave i arrabossem amb el formatge i reservem a la nevera
2. Abans de servir la punxem amb una broqueta i posem una mica de pebre blanc
3. I podem servir

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: APERITIU DE PERA I PARMESÁ