INGREDIENTS:
- 400 g. de carn picada
- 1 ceba petita
- 1 ou
- sal i oli
- farina de galeta
- Opcional: ceba cuita i formatge
PREPARACIÓ:
- Picar la ceba ben petitona.
- Batre l’ou.
- Amb les mans ben netes, barrejar la carn picada amb la ceba talladeta, l’ou i una mica de sal.
- Agafar petites procions d’aquesta massa i donar forma a les minihamburgeses.
- Arrebossar amb la farina de galeta i fregir en una mica d’oli.
- Opcional: es pot acompanyar amb ceba cuita i formatge.
- Bon profit!