INGREDIENTS:

• 4 tomàquets
• 2 ous
• 2 llaunes de tonyina petites

PREPARACIÓ:

1. Posem els ous a bullir uns 10 minuts.
2. Mentres partim els tomàquets per la meitat i triem la polpa i reservem.
3. Un cop els ous bullits els palem i reservem.
4. En un bol tallem la polpa del tomàquet ven petit,els ous tallats petits i la tonyina barregem tot ,posem sal i oli una mica de pebre(opcional)
5. Umplim els tomàquets
6. Tenim un entran o un primer per els dies calorosos del estiu

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: TOMÀQUETS FARCITS