INGREDIENTS:
- 4 tasses d’arròs
- 1 manat d’espàrrecs verds
- 100g de pernil a daus molt petits
- 2 grans d’all
- sal
- oli
PREPARACIÓ:
- Posem l’arròs a bullir amb sal i oli, uns 20 minuts un cop cuit rentem i reservem.
- Rentem els espàrrecs i traiem la part de a baix i posem al microones un minut, que no perdin el color verd i quedin tous
- Posem oli a la paella i posem els alls que quedin una mica torrats no gaire que el oli agafi gust i els traiem.
- Amb aquest oli i posem els espàrrecs tallats i coem una mica,ara i afagim el pernil i remanem,
- i afagim l’arròs li deixem uns minuts i ia podem emplatar
- Nosaltres avui l’hem acompanyat amb una amanida.
- Una altra manera de menjar arròs, espero que u probeu