INGREDIENTS:

• Pasta de full
• 3 pomes golden
• Formatge gorgonzola
• 1 ou

PREPARACIÓ:

1. Talla la poma com si fos per fer truita de patates, i la cous en un cassó amb una mica de mantega. Deixa refredar.
2. Pre-escalfa el forn a 200 graus.
3. Talla la pasta de full en quadrats posa-hi una mica de poma, damunt una mica de gorgonzola i torna a tapar amb un altre quadrat de pasta de full, sella amb el rovell de l’ou.
4. Pinta per damunt també amb ou .
5. Baixa la temperatura del forn a 180 graus i deixa coure uns minuts, fins que ho vegis daurat.
6. BON PROFIT!!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETES PER LA LAIA

Origen: Sorpreses de pasta de full