Ingredients:
- patates
- 1 ceba
- 1 all tendre
- farigola
- orenga
- alfàbrega
- pebre negre
- sal
- oli oliva
Preparació:
- Aquest és un plat molt fàcil i molt bo.
- Primer de tot s’ha de fer la salsa que posarem a sobre les patates.
- En un bol afegim la ceba ratllada, 3/4 cullerades d’oli d’oliva, 1 all tendre picadet i les herbes al gust.
- Ho deixem reposar una hora per tal que es barregin els gustos.
- Llavors, pelem les patates a rodanxes amb un gruix d’1 cm aproximadament.
- Les posem en una safata de forn (si posem paper de forn a la base no se’ns enganxarà i, a més, ens serà molt més fàcil de netejar).
- Per sobre afegim la barreja que hem fet i ho posem al forn a 180º durant 30 minuts aproximadament.
- Les traiem del forn i ja es podran menjar. Boníssimes.