Ingredients per 6 persones:

• 2 alvocats ben madurs
• 1 ceba petita
• 3 tomàquets vermells forts
• el suc d’una llimona
• coriandre fresc
• sal
• 1 bossa de Doritos Original (sense gust de res)

Preparació:

1. Es pica la ceba ben petita amb un ganivet.
2. Els tomàquets s’escalden per treure la pell i es tallen també a trossets petits.
3. El coriandre també tallat petit.
4. Aixafar els abocats amb una forquilla i tirar-hi de mica en mica el suc de llimona i es sala.
5. Es barreja tot en un bol i es posa a la nevera.
6. Es menja agafant la barreja amb els Doritos.

* Aquest plat necessita força sal, anar provant fins que ho trobem bo.

Si no teniu coriandre, jo personalment no en tinc mai, podeu fer-ho amb julivert.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: SOPA DE FARIGOLA

Origen: Guacamole (Plat mexicà)