INGREDIENTS:
- 185g. de mantega pomada
- 185g. de mascarpone
- 200g. de sucre moré
- 3 ous
- 250g. de farina integral
- 1 sobre de llevat
- ralladura de llimona
PREPARACIÓ:
- Barregem els ous amb el sucre i reservem
- Ara barregem la mantega, el formatge i la ralladura de llimona i reservem
- En un altre bol barregem la farina amb el llevat
- Ara amb una llengua de silicona barregem tots els ingredients
- Preescalfem el forn a 180º
- Untem un motlle amb mantega i avoquem tota la preparació anterior
- Enfornem durant uns 30 minuts mes o menys fins que la coca estigui cuita (comprovar si esta cuita punxem amb un escuradents si sur net ja esta cuita
- ja podem menjar
- Unes postres o un bon berenar¡¡¡¡¡¡¡¡