INGREDIENTS:
- 1 pot de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca
- 1 tarrina de Philadelphia
- 4 ous
- 2 vasos de llet (es pot substituir tot o en part per nata líquida i queda més bo)
- 2 llaunes de tonyina (opcional)
- Sal i pebre
- una mica de mantega
PREPARACIÓ:
- Posar tots els ingredients en un bol i triturar-ho amb el minipimer.
- Abocar-ho en un motlle que pugui anar al forn (o motlles petits individuals) untat amb mantega i deixar-ho coure al bany maria durant uns 45 minuts, a 180º.
- Passat aquest temps, punxar-ho amb un escuradents i si surt net, ja es pot treure del forn. Deixar refredar una mica i desemotllar-lo.
- Es pot servir calent o fred, acompanyat de maionesa, salsa de tomàquet, enciam, espàrrecs, pebrot escalivat…