Púding de xocolata

Ingredients:

  • – 1 l de llet
  • – 8 ous
  • – 200 g de sucre
  • – 125 g de cacau en pols
  • – 12 magdalenes

Preparació:

  1. Prescalfar el forn a 180º.
  2. Afegir tots els ingredients en el vas de la termomix, programar 6 minuts, temperatura 90ºC, velocitat 4.
  3. Afegir el preparat en el motlle, per coure al bany maria al forn. Jo he fet servir dos motlles, perquè amb aquestes quantitats m’ha sortit dos litres (he utilitzat l’arbre i un de rectangular).
  4. Posar dins al forn durant 45 minuts a 180º.
  5. Quan sigui fred desemmotllar i cubrir-ho amb xocolata amb pols.
  6. Bon profit!

Recepta extreta de “Converses vora del foc”

Origen: Púding de xocolata

Deixa un comentari

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.