Arxius diaris: Setembre 26, 2025

Brownie al microones

Deixa un comentari

Ingredients:

  • 3 ous
  • 125 g de sucre
  • 3 cullerades soperes de llet
  • 125 g de xocolata
  • 125 g de mantega o margarina
  • mig sobre de llevat en pols
  • 80 g de farina de blat
  • 50 g de nous

Preparació:

  1. Fondre la xocolata amb la mantega en el microones. Barrejar bé i reservar.
  2. Batre els 3 ous amb el sucre. Incorporar les 3 cullerades de llet i mig sobre de llevat .
  3. Afegir la xocolata amb la mantega (que no aquest molt calent), barrejar. Tirar la farina i barrejar-la bé. Incorporar les nous a trocitos.
  4. Tirar aquesta barreja en el motlle greixat amb mantega i farina (el motlle que no sigui molt gran). Introduir en el microones 5 minuts a màxima potència. I el més important, deixar reposar 5 minuts dintre del micro. ***
  5. ***El meu és de 900w i jo l’he tingut 4 minuts i mig.

Recepta extreta de “Olles i Somriures”

Origen: Brownie al microones

XVIa Fira del Caçador de Masdenverge – Masdenverge

Deixa un comentari

Dies 4 i 5 d’octubre del 2025 Freginals  (Montsià)

Masdenverge acollirà la Fira del Caçador, un esdeveniment tradicional per als amants de la caça i la natura. La fira inclourà exposició de material i accessoris de caça, demostracions de gossos de caça, xerrades especialitzades, activitats familiars, gastronomia local i productes artesans.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.masdenverge.cat/

21a Fira de l’Aigua i el Benestar – Caldes de Malavella

Deixa un comentari

Dia 5 d’octubre del 2025 Caldes de Malavella (Selva)

Caldes de Malavella es prepara per acollir una nova edició de la Fira de l’Aigua, una celebració que transcendeix el calendari festiu per convertir-se en una experiència viva del patrimoni termal i cultural del municipi. La fira convida, el primer diumenge d’octubre, a redescobrir les arrels romanes i modernistes de Caldes, tot reivindicant el seu llegat com a vila d’aigües curatives i medicinals.

MÉS INFORMACIÓ A:   https://caldesdemalavella.cat/i

I A: https://caldesdemalavella.cat/index.php/ca/historico-noticias/4808-caldes-celebra-la-fira-de-l-aigua-2025-un-viatge-al-cor-del-termalisme

Fira Bergabolet – Berga 2025

Deixa un comentari

Dies 4 d’octubre del 2025 Berga (Berguedà)

La tardor és l’època daurada del Berguedà, i desprès de les pluges, la ciutat de Berga es converteix el primer cap de setmana d’octubre amb la capital del bolet de Catalunya, obrint la temporada de fires del bolet al Berguedà.

MÉS INFORMACIÓ A:   https://www.ajberga.cat/

31a Fira de l’Avellana – Brunyola

Deixa un comentari

Dies 3, 4 5 i 11 d’octubre del 2025 Brunyola (Selva)

Amb exposicions, pica-pica de productes fets amb avellana, ruta guiada pels masos històrics del poble i molt més.

MÉS INFORMACIÓ A:   https://www.brunyola.cat/

.

Sopa freda d’escalivada

Deixa un comentari

EM VAIG OBLIDAR DE FER FOTO AL PLAT ACABAT

Ingredients:

  • – 1 pebrot
  • – 1 ceba grossa, escalivada
  • – 1 albergínia grossa, escalivada
  • – 1 llesca de pa del dia abans
  • – 6 cullerades d’oli d’oliva verge
  • – 1 cullerada de vinagre bo
  • – 1 i 1/2 l. d’aigua
  • – sal i pebre al gust

Preparació:

  1. Posar el pebrot, la ceba, l’albergínia i la llesca de pa dins un vas i triturar bé afegint-hi poc a poc la resta dels ingredients fins que resulti una sopa ben fina.
  2. Ho refredem be a la nevera i ho servim acompanyat d’uns crostons petits de pa fregit.
  3. El pebrot pot ser escalivat o no.
  4. S’hi pot afegir al triturat mitja anxova o un quart d’arengada.

Recepta extreta de “Delícies del Rebost”

Origen: Sopa freda d’escalivada