Arxiu d'etiquetes: AGRICULTURA

Les activitats agràries en el punt de mira: un ressorgir de la pagesia als espais periurbans de les ciutats industrials?

En els darrers anys assistim a un creixent i renovat interès per allò que succeeix en els entorns immediats de les nostres ciutats, en aquells espais de transició, de difuminació, entre la ciutat i el camp que l’envolta; uns espais que han estat profundament alterats en els darrers decennis de resultes d’unes pautes d’ocupació del territori i del seu ús que han convertit en un anacronisme l’ancestral dualisme entre el món rural i el món urbà.

El model de ciutat dispersa en el qual s’ha materialitzat aquestes pautes d’apropiació del territori ha motivat la competència, especialment en entorns metropolitans, per part d’usos i funcions pròpiament urbanes (la residència, l’activitat industrial i terciària, la xarxa d’infraestructures), en detriment d’aquells usos i funcions que tradicionalment havien estat hegemònics en aquests indrets (els usos agraris i forestals), configurant-se, d’aquesta manera, a les perifèries de les nostres ciutats, uns espais d’hibridació que estan en…

View original post 1.088 more words

37a Exposició de Cireres – Sant Climent de Llobregat

Deixa un comentari

Sant Climent de Llobregat celebra el 25 i 26 de maig la 37ª edició de l’Exposició de Cireres.

Durant tot el cap de setmana hi haurà mostra i venda de cireres per part dels productors de la comarca així com també parades d’artesans.

MÉS INFORMACIÓ A: http://www.santclimentdellobregat.cat/

I A: http://www.gastroteca.cat/ca/fitxa-agenda/37a-exposicio-de-cireres-de-sant-climent-de-llobregat/

PROGRAMA: http://santclimentdellobregat.cat/sites/default/files/Programa%20Cireres.pdf

37a_exposicio_cireres_sant_climent_llobregat_2013

28a Festa de la Cirera – Santa Coloma de Cervelló

Deixa un comentari

Dies 24, 25 i 26 de maig del 2013

La Festa de la Cirera arrencà l’any 1986 gràcies a l’esforç d’un grup de pagesos i pageses que amb la intenció de reivindicar la importància de la seva feina, van decidir fer una mostra dels seus productes, amb la Cirera com a protagonista.

NÉS INFORMACIÓ A: http://www.santacolomadecervello.cat/cirera%20intro.html

PROGRAMA: http://www.santacolomadecervello.cat/CIRERA/programa_festa.htm

28a_festa_cirera_santa_coloma_CIRERA_2013

Els forners solsonins presenten el Pa de Trumfo com a producte identificatiu del territori

Deixa un comentari

El nou pa està elaborat amb les patates autòctones del Solsonès conreades a més de mil metres d’altitud

Forners del Solsonès han presentat aquest dilluns un nou producte identificatiu del territori, el Pa de Trumfo. Es tracta d’un pa de pagès elaborat amb les típiques patates que es conreen als municipis d’Odèn i Cambrils i que poden ser de les varietats del Bufet, Kennebec i Red Pontiac. Els veïns del Solsonès utilitzen el terme trumfo des de temps immemorials per denominar aquesta patata de muntanya conreada a més de 1.000 metres d’altitud. El president del Consell Comarcal del Solsonès, Joan Solà, ha explicat que l’objectiu és “donar un valor afegit, tant al propi producte com també als productors”. El pa es posarà a la venda per primer cop a la Fira de Sant Isidre a un preu de dos euros i mig.

LLEGIR MÉS A: http://www.naciodigital.cat/naciosolsona/noticia/7494/forners/solsonins/presenten/trumfo/producte/identificatiu/territori

Un nou Pla Especial del Parc Agrari contra natura

Deixa un comentari

S.O.S. Delta del Llobregat

10 de maig de 2013 | DEPANA

La nova redacció del Pla Especial del Parc Agrari del Baix Llobregat perverteix el seu esperit original. No s’amplia a totes les zones agrícoles, no està a l’alçada del valor ecològic de la zona agrícola i suposa més destrucció de sol fèrtil i industrialització. Edu_Bayer_Parc_Agrari_IMG_5842

El nou Pla Especial del Parc Agrari del Baix Llobregat, l’eina que permet gestionar aquest espai i que s’ha de renovar enguany ha sortit a consultes prèvies i ha estat enviat a DEPANA. L’entitat ha presentat una sèrie de suggeriments a tenir en compte a l’hora d’avaluar adequadament l’impacte ambiental de la modificació [1].

La pèrdua d’un valor afegit

La modificació urbanística que es planteja suposa la pèrdua d’una oportunitat històrica, primer, de poder redelimitar l’àmbit del Parc Agrari, incorporant totes les terres conreables del delta. La seva ampliació ja es preveia al primer redactat, del qual molts…

View original post 739 more words

(IGP) Patata de Prades – fruits de la terra

1 Resposta

Dolça i amb aroma de castanya

La patata de Prades te anomenada des del segle XIX. La Unió Europea en va distingir l’especificitat al 2001 amb la concessió de la IGP. La producció es concentra al terme de Prades i amb només 300.000 quilos anuals la demanda l’absorbeix en cinc mesos

29/07/09 02:00 – Imma Martínez

El paisatge agrari de Prades és verd intens i vermell, el color de la terra flonja que facilita el cultiu de la patata de la varietat kennebec. Les patates es classifiquen pel color, la forma, la textura de la pell i el color de la carn. Les que es conreen a Prades són llises, de carn dura, blanca i dolça, que no es desfà, i desprenen una olor de castanya. La influència dels factors mediambientals –temperatures baixes– i la situació geogràfica –1.000 metres d’altura– és bàsica per al producte, ja que provoca que el cicle vegetatiu de la planta sigui més llarg. La patata de sembra es planta a l’abril i el tubercle no es recull fins al setembre, quinze dies després que la planta s’hagi assecat. El bancal de cultiu es deixa reposar la temporada següent amb una plantació de cereals perquè la terra s’oxigeni amb les restes de la sega.

La patata de Prades té anomenada des del segle XIX. El 1991 va obtenir la denominació comarcal dels productes alimentaris del Baix Camp, una distinció que va substituir el 2001, quan la Unió Europea li va concedir la indicació geogràfica protegida (IGP). La progressió del reconeixement de qualitat ha estat inversa a la dels pagesos que la conreen. La IGP es va iniciar amb 22 hectàrees, que han passat a les 16,62 actuals, i la trentena de productors s’ha reduït als vint socis de la IGP per a la campanya actual.

LLEGIR MÉS A: http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/-/66251-dolca-i-amb-aroma-de-castanya.html

Lleida comença la campanya de la fruita amb més feina i amb els mateixos temporers

Deixa un comentari

El govern descarta donar veus perquè la majoria de pagesos ja han contractat el personal

Augmenta el nombre de desocupats que sol·liciten feina al camp

Les comarques de Lleida comencen la campanya de la fruita i les institucions ja tenen el dispositiu a punt, amb una previsió d’una collita més abundant, sobretot en fruita d’os (préssec, nectarines, paraguaians…), però que es recol·lectarà amb els mateixos efectius que l’any passat. El delegat del govern a Lleida, Ramon Farré, va explicar que el 2012 es van signar uns 13.000 contractes, una quantitat que enguany preveu que es repeteixi. L’augment de feina comportarà, per tant, contractes més llargs.

LLEGIR MÉS A: http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/4-economia/18-economia/642810-lleida-comenca-la-campanya-de-la-fruita-amb-mes-feina-i-amb-els-mateixos-temporers.html

L’Estat vol dades ‘catalanes’ per lluitar contra el frau

La subdelegada del govern estatal a Lleida, Inma Manso, va reclamar a la Generalitat la transferència de les dades de la Declaració Única Agrària (DUN) de tots els agricultors per tal d’entrecreuar-les amb les de la Seguretat Social de què disposa l’Estat. D’aquesta manera, segons la subdelegada, es podria comprovar si hi ha frau en les contractacions de temporers.

No obstant això, el delegat Ramon Farré es va mostrar molt reticent a la cessió d’aquest banc de dades important. Farré no va voler polemitzar públicament amb Manso en una reunió amb alcaldes i sindicats agraris, i es va limitar a dir que estudiaran si aquesta transferència de dades és factible sense vulnerar les normes de protecció de dades. Farré va insistir que s’ha eradicat la vella tradició en què el pagès anava a la plaça del poble cada matí a buscar mà d’obra. Tot i això, els equips d’inspecció de treball faran els controls habituals per les finques.

DOQ Priorat – fruits de la terra

1 Resposta

Vins amb fidelitat al terrer

La DOQ Priorat repeteix cada 22 d’abril des de fa deu anys, el tradicional Tast de Finques i Pobles, que aplega una quarantena de cellers a Escaladei. Els resultats del Tast 2008 van confirmar la fidelitat dels vins del Priorat al «terroir», com a originaris i fidels a un territori

22/08/09 02:00 – Carme Gutiérrez

Els vins de la DOQ Priorat mantenen com un dels punts més forts de reconeixement internacional la fidelitat al territori, al terrer. La pissarra, la llicorella i la geografia accidentada del Priorat aporten als seus vins unes condicions de duresa úniques per al procés de cultiu i creixement de les vinyes de bona part de les viles de l’antic priorat de Scala Dei.

Des de l’anyada del 1999 s’organitza en aquesta vila prioratina, Escaladei, el Tast de Finques i Pobles, pioner en el món vitivinícola. Aquest tast representa una important prova de foc per als cellers que s’hi presenten. Es tracta d’un tast en què no es coneix el celler ni la marca d’on prové el vi. A més dels enòlegs que participen en el tast, hi ha professors de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i experts de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) que avaluen la quantitat i qualitat del vi i les característiques visuals, olfactives i gustatives. Una informació que, més enllà de puntuar o qualificar el vi, s’utilitza amb l’objectiu d’identificar la singularitat dels vins elaborats a la DOQ Priorat com a originaris i fidels a un territori, i per comprovar que mantenen uns paràmetres de tipicitat i identifiquen els vins com a propis d’una terra i d’unes varietats determinades.

LLEGIR MÉS A: http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/-/73154-vins-amb-fidelitat-al-terrer.html

doq_priorat_fruits_de_la_terra

DO Montsant – fruits de la terra

1 Resposta

Rengleres de ceps generosos

La DO vinícola més jove de Catalunya va néixer ben situada al mercat. Es va considerar un valor emergent, que ha donat resposta a les expectatives amb vins de qualitat. El nombre de cellers s’ha duplicat des que van obtenir la denominació d’origen

07/08/09 02:00 – Imma Martínez

El 2001 es va materialitzar l’aspiració dels cellers de la subzona Falset, inclosos en la DO Tarragona, d’obtenir una denominació d’origen pròpia. Els permetia potenciar les característiques dels vins que s’elaboren a la zona i que han sobresortit entre els més prestigiosos, sovint per la relació entre la qualitat i el preu, i avalats per la crítica internacional. La DO neix en una comunitat eminentment agrícola, en un paisatge que es conserva com una riquesa patrimonial afegida. La marca Montsant potencia, a la vegada, trets de joventut i dinamisme: ha estrenat web i bloc, és present a les xarxes socials d’internet, disposa d’una botiga virtual i s’ha obert mercat a la Xina, una vegada consolidades les exportacions a França, Alemanya, la Gran Bretanya, els Estats Units i la resta de l’Estat. La DO serà pionera en l’aplicació del codi QR, que imprimirà a les etiquetes de totes les ampolles elaborades en el marc de la denominació. El client, sigui on sigui, rebrà tota la informació del vi i del seu origen al telèfon mòbil, per mitjà d’una fotografia al codi.

LLEGIR MÉS A: http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/-/68946-rengleres-de-ceps-generosos.html

La DOP Oli de l’Empordà queda derogada i s’haurà de tornar a tramitar la sol·licitud

1 Resposta

Girona A cop de post

La Denominació d’Origen Protegida (DOP) Oli de l’Empordà ha quedat derogada per la Generalitat. El president de la DO diu que serà una suspensió “temporal” perquè ja han començat els tràmits per tornar a obtenir la distinció de nou i confia tenir un “reconeixement provisional” abans del mes d’octubre per poder etiquetar la pròxima campanya. La producció feta fins ara pot mantenir el distintiu.